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D’ou vient notre concept ?

Tout a commencé un soir dans la cuisine d’Olivier, passionné de gastronomie et toujours en quête de nouveauté. En préparant une pizza traditionnelle pour sa famille, il s’est retrouvé face à un problème inattendu : plus assez de pâte pour faire une belle pizza ronde. Il a donc étalé la pâte sur un moule rectangulaire, improvisant une pizza carrée sans se douter que cette petite expérimentation allait changer sa vie.

Le résultat ? Une pizza parfaitement équilibrée, plus facile à partager, et qui offrait une belle surprise visuelle à ses convives. Gaëlle, sa femme, a immédiatement adoré l’idée et a encouragé Olivier à pousser plus loin ce concept. Pourquoi se limiter aux traditions, quand on peut créer quelque chose de nouveau et marquer les esprits ?

De cette soirée est née Carrément Pizza, une pizzeria qui casse les codes tout en respectant l’essence de la pizza : des ingrédients frais, une pâte artisanale, et surtout beaucoup d’amour. Olivier et Gaëlle ont fait le choix de la forme carrée pour son côté convivial et original, mais aussi parce qu’elle reflète leur envie de proposer quelque chose de différent, qui ne rentre pas dans les cases… ou plutôt, qui en sort !

Aujourd’hui, chaque pizza carrée raconte cette histoire d’audace et de créativité, tout en mettant à l’honneur les saveurs de la région toulousaine. Alors, prêt à vivre l’expérience Carrément Pizza et à savourer des recettes aussi uniques que leur forme ?